Solskinstimer, duften af nyslået græs og varmere temperaturer; sommeren er på vej, og med den følger salte og søde nyheder hos Lagkagehuset i Holbæk.
Et af de nye produkter, som man fra nu af og over sommeren kan sætte tænderne i, er Citrontærten; en større og mere delevenlig version af den populære Citronkage, der blev lanceret i foråret. Den franske herlighed er bagt på en sprød mazarinbund med en syrlig citron- og yuzucreme og toppet med sød, brændt italiensk marengs.
En anden nyhed, gæster kan se frem, er Sommerbrødet. Det sommerlige madbrød er flettet med provoloneost, hvidløg, forårsløg og persille – perfekt som tilbehør til sommerens grillaftener og hyggelige middage både inden- og udendørs.
I kategorien Iced Drinks fortsætter forårsnyheden Iced Toffee Mocha ind i sommersæsonen sammen med de fire varianterIced Latte, Iced Americano, Iced Chai og Iced Matcha. Derudover er der to forfriskende lemonade-nyheder at slukke tørsten med, når sommervarmen for alvor rammer; en Citronlemonade lavet på lime, ingefær og let syrlig citron og en Hibiscuslemonade med lime og blomstrende undertoner af hibiscus.
”Foruden vores nye bagerprodukter med salt og sødt er der en masse andet lækkert at finde bag montren denne sommer i vores mange bagerbutikker. Så hvad end vejrudsigten lover sol og varme, eller den står mere på indendørshygge, er der iskolde drikke til at slukke tørsten, både skønne lemonade-nyheder og tørstslukkende Iced Drinks. Perfekte at tage med på farten eller bare at nyde i solen på en varm sommerdag. Vi glæder os til endnu en skøn sommersæson hos Lagkagehuset,” fortæller produktansvarlig i Lagkagehuset, Pernille Martinussen.
Sidst men ikke mindst relanceres Valentines-nyheden ’Ruby Blondie’, der er en sød og fudgy brownie med syrlige hindbær, hvid chokolade og vanilje, toppet med rubychokolade og frysetørrede hindbær.
Lagkagehusets sommersortiment kan købes i alle Lagkagehusets bagerbutikker fra den 16. maj til og med den 21. august. Med Lagkagehusets app ‘Click & Collect’ kan bagværk og drikkevarer bestilles på forhånd, både med levering hjem til eller så det står pakket og klar, når du henter det i din lokale bagerbutik.
