Torsdag den 18. marts kl. 19.00 fortæller museumsinspektør Karen Sivebæk Munk-Nielsen om sildesalteriet i Kalundborg, der forsynede danske slaver med mad i Dansk Vestindien.
I Kalundborg ligger der et lille hyggeligt hus på strandengen ved Havnemark på Asnæs. Dette sted har lagt grund til en for længst glemt industri: sildesalteri med eksport til Dansk Vestindien helt frem til 1849.
Foredraget er en del af en serie af maritime foredrag arrangeret i samarbejde mellem Museum Vestsjælland, Kystliv Holbæk og Nationalmuseets fartøjssamling
Pris: 50 kr.
Sted: Holbæk Museum, Klosterstræde 18, 3400 Holbæk
