Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

Skoemagerkroens Julebord – Aften

15. november - 27. december

Er du klar til et smagfuldt juleeventyr?

På Skoemagerkroen giver man dig mulighed for at opleve de traditionelle, danske juleretter på en helt ny måde.

Deres Tasting julemenu består af nyfortolkede juleretter, som naturligvis serveres i skønne omgivelser i Restauranten, Diligencestuen, Vordingborgstuen eller Tscherningstuen – som i månedens anledning emmer af jul og hygge.

 

Skoemagerkroens Julebord – Aften
Min. 4 pers.

Hjemmemarinerede julesild
rødløg, hjemmelavet karrysalat og karse

Skoemagerens koldrøgede laks fra egen røgeovn
rygeostcreme og karse

½ æg med rejer, tomat, citron
hjemmerørt mayonnaise

Smørstegt rødspættefilet
kapersremoulade, råsyltede tyttebær og citron

Koldrøget mørbrad
med fermenteret hvidløgsmayonnaise, broken gel af hyldebær

Hjemmelavet lun leverpostej
Skoemagerslagterens egen tørsaltede bacon, svampe og syltede rødbeder

Confiteret andelår af Bangs frilandsænder
hjemmelavet rødkål og svedske-æblekompot i egen honning

Glaserede julerevelsben (uden ben) af frilandsgris
med julens BBQ-krydderi og colesalw af spidskål

Ris a la mande
Hjemmelavet kirsebærsauce tilsmagt med portvin

Inkl. smør, krydderfedt, koldhævet brød og hjemmebagt rugbrød
Serveret julebord aften

Pris pr. person 399 kr.

 

Tilvalg julebord

”Den grønne”
Rødkålssalat med grønkål, syltede perleløg, æbler og sur-sød juledressing

Pr. person 39 kr.

Stegt sild
med dijon, havtorn, dild og æbler

Pr. person 39 kr.

Langtidsstegt andebryst
med æble/løgkompot

Pr. person 59 kr.

2 slags juleoste
med syltede sveskeblommer

Pr. person 59 kr.

For mere information klik her.

Del på sociale medier

Detaljer

Start:
15. november
Slut:
27. december

Sted

Skoemagerkroen
Landevejen 4
Kirke Såby, 4060 Danmark
+ Google Maps
Telefon:
46 49 19 30
Hjemmeside:
https://www.skoemagerkroen.dk/
Del på sociale medier