Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Korn, mel og bagning

10. januar 19:30

Kom til foredrag med lokalhistoriker Lone Fasmer: Korn, mel og bagning i historisk perspektiv.

Lone fortæller lidt om de tidligste kornarter i Danmark og hvilken betydning, indførelsen af landbruget havde for befolkningen.

Hun fortæller også om bagningens historie, helt tilbage til bondestenalderen for ca. 6.000 år siden, og følger udviklingen op til vor tid.

Om middelalderens “jernkager” og om bagning, før vi fik støbejernskomfuret i midten af 1800-tallet. Tærtepanden og gasbageformen vil ikke blive glemt, og vi følger modestrømningerne helt op til i dag. Der kommer også lidt lokalhistorie om bagerier i Tølløse.

Så er det noget, du godt kunne tænke dig at høre mere om, så klik her for mere information.

Del på sociale medier

Detaljer

Dato:
10. januar
Tidspunkt:
19:30

Sted

Aktivitetshuset
Nytorv 14
Tølløse, 4340
+ Google Maps
Del på sociale medier