Varierede og med smagsfulde nuancer. Det er hjemmelavet og af råvarer fra lokale ildsjæle. Retterne serveres i små bambusskåle, der kan stilles direkte på bordet.
(Ingen opvask, kun hygge, samvær og velsmag). Fra d. 7. januar til d. 31. marts 2021.
Se mere på deres Facebook side her – hvor du også kan se en lille videopræsentationen af deres fødselsdags-tapas.
Du kan bestille direkte på deres hjemmeside her
Menuen:
Varmrøget færøsk laks
Sylt, agurk, rugbrødskrumme, emulsion
***
Skoemagerkroen egen koldrøget mørbrad
Fermenteret hvidløgsmayo, sød tomatkompot
***
Stegt Torskebuks af Vesterhavs torsk
Kapersremoulade, råsyltet tyttebær, citron
***
Rillette af Brorfelde grisen fra Bredebjerg gård
Karamelliseret løgpuré, peberrodsmayo
***
Mini burger af Oksehøjreb
stegte løg Æble/rødkålsrelish, Bearnaise mayo
***
Chokolademousse
Crunchy Crumble, syltet bær, brændt hvid chokoladesne
***
2 slags hjemmebagt boller,
brioche og speltbrød med rørt citrussmør
Pris pr. person
Ud af huset – Min. 2 pers. pris 250,- pr pers.
I huset – Min. 12 pers. Pris 355,- pr pers.
(Bliver I færre end forventet skal I give besked min. 8 dage før arrangementet)
Mulighed for levering af Fødselsdags-Tapasretter mod betaling til hele Sjælland, inkl. Kirke Hyllinge, Vig, Tølløse, Ruds Vedby, Mørkøv, Kalundborg, Slagelse, Skibby, Dianalund, Ringsted, Roskilde, Lejre, Hvalsø, Jyderup, Sorø, Stenlille, Svogerslev og Holbæk.
