Holbæk Museum blev stiftet i 1910 under navnet “Folkemuseet for Holbæk og omliggende Herreder”. I 1911 åbnede museet for publikum i Klosterbygningen ved Nikolai Kirke. De første genstande var bl.a. en salmebog, en trekantet hat og en bismervægt i træ.
I 1919 flyttede museet til nyrenoverede lokaler i Søren Mays Gaard (Klosterstræde 16 og baghuset). I dag omfatter museet over 13 historiske huse og en lodsbåd. Samlingerne er også vokset og omfatter i dag ca. 250.000 genstande, her i blandt Danmarks største samling af Knabstrupkeramik.
Dit Holbæks fotograf, Anne Beth Witte, har været på besøg, så tag et kig med indenfor hos familien Jakobsen, som boede her i Klosterstræde. Her boede de fra 1939 til 1971, hvor de ialt fik 11 børn. Her lavede Johanne kaffe med Rich’s og Alfred gemte våben i kakkelovnen!
